発酵食品

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ぬか床に山椒の実入れると良い?【処理方法と実際のレビュー】

山椒の実が手に入ったらぬか床に入れてみて!山椒の実をぬか床に入れるメリット、下処理方法、漬け方、入れて漬けて食べてみた感想を詳しく解説しています。
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ぬか床臭くなってない?セメダイン臭の解決策ならこの方法

ぬか床がセメダイン臭になってしまっても1週間で元に戻せるので絶対に捨てないで。元に戻す方法を筆者の経験から記事にしました。また、セメダイン臭が発生した原因やもう、セメダイン臭させないためのポイントも書いてますのでぜひ実践してみてください。
ライフハック

経験から学んだ『ズボラアラサー女のライフハック術14選!』

ズボラなアラサー女がやっているライフハック術を「健康・節約・食事」の3つのカテゴリーで14個まとめました。健康面では、腸活、瞑想、朝活など。節約面では格安SIMやふるさと納税、楽天ROOMなどでアフィリエイトにチャレンジ。食事の面では腸活を意識して、ぬか漬けや甘酒などの発酵食品を摂ってます。記事の中で「これやってなかった」「いいかも」と思ったらぜひ取り入れてみてください。
発酵食品

手軽に腸活したい人に。”飲む点滴”って知ってる?

昔の人から愛されているあま酒。とっても栄養価が高く夏バテ防止にも良いとされ、飲む点滴とも言われています。このあま酒、実は腸活にとってもいいアイテムなんです。腸活始めていきたいと考えている方にぜひ取り入れて欲しいです。あま酒の魅力を綴った記事になりますのでぜひ最後までお読みください。
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腸活オタクがとりいれている”かんたん手作り塩麹”

手作り塩麹で腸活しませんか?塩麹はお肉に漬け込むと柔らかく、旨味がアップします。お魚に漬け込んで焼くだけで絶品料理に様変わりです。そんな塩麹が腸活にもいいんです。美肌効果・腸内環境改善・ダイエット効果など体に良いことづくしです。手作り塩麹のレシピを書きました。オススメの米麹やお手頃値段の塩麹もアップしているので気になる方は最後までお読みください。
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初心者におすすめのぬか漬け容器「ぬか漬けで腸活デビュー」してみませんか?

腸活って言葉をよく耳にするようになりました。でも実際何したら良いの?運動?食事制限?めんどくさいことは嫌!という方にオススメなのがぬか漬けです。美味しく食べて腸内を健康にしてくれる昔からある日本の発酵食品。簡単に取り入れられたらとても良いと思いませんか?
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